Wenn das "Xunde Bauchgefühl" nachlässt

Unverträglichkeiten und Bauchbeschwerden sind im Vormarsch. Laktose, Fruktose, Histamin und Gluten sind nur einige Stoffe, die immer mehr Menschen nicht vertragen. Was unterscheidet Intoleranzen von Allergien und wie können diese ausgetestet werden? Wie gewährleisten Sie eine ausgewogene Ernährung, trotz des Verzichts auf bestimmte Lebensmittel? In diesem Seminar bekommen Sie Fachwissen über das Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Alltag.